Sain pyynnön tehdä häihin 4-kerroksisen kakun. Kakkuun toivottiin ruusuja ja väriksi kokonaan valkoinen.
Kakut olivat suklaakakkupohjia, joihin tein vadelmamousse täytteen. Pinnat on kuorrutettu valkoisella sokerimassalla ja ruusuköynnös on vaahtokarkinmakuista massaa. Lopuksi koko komeuden päälle suihkautin runsaasti helmiäistä, joka tosin ei kuvissa näy.
Käytin jälleen apuna Wiltonin mahtavia kakkualustoja putkineen. Ilman niitä en kerroskakkua ikinä lähtisi tekemään.
Toivottavasti kakku pääsi perille ehjänä ja oli morsiusparin mieleen.
Paljon Onnea Hääpäiväänne!
Kaunis kakku, kyllä se tuo valakone o tyylikäs!!
VastaaPoista